43% da população brasileira não descansa a mente e o corpo durante o sono. Alimentos que tenham em sua composição o triptofano, elemento que ajuda a melhor a qualidade do sono, é sempre bem vindo.
Pode ser banana, um arroz integral, amido de flocos de milho, leite e derivados, quinoa e cacau também contem a substância. Esse aminoácido é um indutor natural do sono, pois aumenta a quantidade de serotonina no cérebro. Ela ajuda a promover o bom humor e regula o apetite, é considerada um neurotransmissor, é uma molécula que atua na comunicação entre os neurônios . É atráves da serotonina que se regula as crises de ansiedade e depressão.
Fonte: Jornal Ser Saudável/maio/11
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