Sucos desintoxicantes podem ajudar a prevenir doenças

Reverter um quadro de problemas gastrointestinais e distúrbios do organismo quando se tem uma alimentação inadequada, acompanhada do sedentarismo, não é uma tarefa tão difícil quanto se pode imaginar. Poucas pessoas conhecem alternativas naturais para eliminar toxinas do corpo. Uma dessas alternativas é o suco desintoxicante, feitos com frutas ou vegetais frescos.

A nutróloga Tamara Mazaracki resume alguns dos benefícios dessas bebidas. “Os sucos de frutas e vegetais frescos são ricos em fibras que promovem um melhor funcionamento intestinal, o que reforça o processo de eliminação de toxinas”, afirma. Ainda de acordo com ela, os sucos são fontes de nutrientes com ação antioxidante, que promove uma atividade maior do sistema imunológico, além de ajudar a prevenir doenças e auxiliar na recuperação rápida de quem em problema de saúde.
“Não adianta estocar na geladeira depois de pronto para consumir mais tarde. E nada de recorrer aos sucos industrializados, cheios de conservantes e açúcar”, alerta a nutróloga. Quanto mais fresca é uma fruta ou hortaliça, mais rica em nutrientes ela será.
Então, confira algumas dicas de sucos desintoxicantes e suas funções.

Suco diurético

Melhora a função dos rins, ajudando a eliminar as toxinas e e reduzir a retenção de líquidos. O aipo é rico em glutationa, substância que neutraliza os radiciais livres. A melancia é rica em água, frutose e fibras, além do licopeno, que previne o envelhecimento precoce e câncer de próstata e mama

• Ingredientes
  1 copo de suco de melancia coado (2 fatias médias)
  1 talo de aipo com as folhas
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  Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e tome imediatamente

Suco pós-ressaca

Ajuda a combater os efeitos adversos após o excesso de bebida alcoólica. Ajuda o fígado a se recuperar e acelera a eliminação das toxinas que causam a ressaca. O repolho é rico em glutamina, um aminoácido que protege e repara o fígado. A curcuma possui carotenoides com ação hepaprotetora

• Ingredientes
  1/2 repolho verde de tamanho pequeno
  1 limão previamente espremido e sem as sementes
  1 talo de aipo com as molhas
  1 colher de sopa de folhas frescas de coentro
  1/2 colher de chá de curcuma
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  Modo de preparo: use uma centrífuga ou bata tudo no liquidificador com um pouco de água mineral sem gás, e coe. Se quiser um sabor melhor, use água de coco.

Suco para pele firme

Rico em antioxidantes e bioativos que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Aumentam a energia e a disposição.

• Ingredientes
  1/2 limão
  1 xícara de chá de uva rosada com casca
  2 maçãs verdes com casca e sem sementes
  1 xícara de chá de água mineral
  Adoçante (opcional
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  Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador

Suco da beleza total

A cenoura e a salsa são fontes de betacaroteno, que, transformado no organismo em vitamina A, estimula o sistema imunológico e atua na recuperação e no brilho da pele. Tem também substâncias antiinflamatórias e antienvelhecimento

• Ingredientes
  2 cenouras cruas picadas
  1/2 maçã com a casca e sem sementes
  1 xícara de chá de melão cantalupo picado
  1 fatia de gengibre sem casca
  1 punhado de salsa
  1 colher de sobremesa de linhaça (deixe de molho na água de um dia para outro)
  Adoçante (opcional)
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  Modo de preparo: passe todos os ingredientes na centrífuga ou no liquidificador. Se preferir, coe.

Fonte: Portal de Paulínia – Por Felipe Pereira – www.portaldepaulinia.com.br